丸の内OLの毎日

夜ご飯。白ワインとともに♪スーパーで安売りしていたイカをゲット！石川県産だそうでそれだけでおいしそうだったのですがガーリックたっぷりで、イカのアクアパッツァに。お腹すいてしまっていたのでイカは切れ目を入れたりなんかは省力し適当にぶつ切り！あさり、アスパラ、トマトと一緒にグツグツ。あっという間に完成～おいしかったです✨明日はようやく金曜日！あと一日で週末だ～♪...

昨日の夜ご飯夏なので、最近毎日食べているトマトお昼にたくさん作っておいたジャガイモと豆のサラダ野菜炒めとお肉を焼いて、ワンタンスープで夜ご飯でした。15品目！でしたが、お昼も同じ品目が多く、1日にしても20品目くらいしか取れていませんでした。うーん、難しい💨💨...

だいぶ前の休日ランチ。グラタンとカボチャいりコブサラダ！今日はこんな時間に起きてしまいました。昨日、１日体調が悪く、早く寝たので。。というか、電気つけたままご飯も食べずにいつのまにか寝てました。で、あわててメイク落としたのですが、そこから目覚めてしまったー！ということで、朝ごはんを食べようと思います。なんだかナポリタンが食べたい気分！...

ドゥルという、トルコの食材を買ってみました。熱湯に5分ひたすと出来上がりのよう。極小パスタということで、試してみましたが味付けが難しいなぁ。まさにクスクスのような感じ。サラダにのせることをおすすめしていて、私もやってみましたがもうちょっと味がほしいかも。クスクスが好きな人は好きだと思います。誰かきたときのおもてなしサラダにでも使おうかな。見映えは確実におしゃれサラダになります♪...

週末は久しぶりにしっかりと食べました。まずはひなまつりごはん毎年恒例のひなまつりパーティ。おうちで手巻き寿司、はまぐりのお吸い物、彼のリクエストで青椒肉絲も作りました。手巻き寿司はお刺身セットにプラスしてネギトロ、サラダ巻き用のサラダ、納豆を準備。ごはんも２合炊いて寿司飯にして、二人で食べきってしまいました。食べすぎた～！蛤なんてなかなか食べないので、１年ぶりのはまぐりのお吸い物となりました。やっ...